EL CONCEPTO
cocina fusión en el corazón de marbella
A Meksian uno acude en busca de auténtica cocina fusión y no de la que se queda a medio camino. Aquí puedes disfrutar del mejor guacamole casero, de unos espectaculares tacos de ternera o de un impresionante tataki de atún. Y todo en el mismo lugar. La clientela acude no solo por platos como la tempura de pulpo, los nachos o los tacos de cochinita pibil sino, también, por su extensa carta de vinos (el de Sudáfrica es muy top), por su servicio, por su ambiente y por sus precios más que interesantes. Y para terminar, prueba el cóctel de la casa My Margarita porque te dejará con la boca abierta.
ENTRANTES
Guacamole casero
Servido con totopos de remolacha, espinaca y wanton.
7,90€
Nachos caseros Meksian.
9,90€
Quesadillas Meksian
Elaboradas con masa casera de maíz, rellenas de calabacín, cebolla pochada y champiñón, queso, salsa de tomatillo rojo y kimuchi.
7,40€
Gyozas de pollo/gambas
Servidas con aderezo de yuzu, sishimi togarashi y aceite de sésamo.
6,30€
Humus
Servido con endivias, sashiji de aguacate y semillas de calabaza.
5,90€
Mini Tacos de Tartar de Salmón
en crocante de Wantón.
8,80€
Ceviche de pulpo
leche de tigre, maíz cancha y crema de ají amarilo.
9,80€
Tostada de tatar de atún
mousse de chipotle y ralladura de lima.
9,80€
Alitas deshuesadas Meksian
Alitas de pollo cocidas a baja temperatura, deshuesadas y servidas con jugo caníbal y gel de coco.
9,80€
PARA CONTINUAR
Curry de pollo crocante / Langostinos,
tirabeques, hojas de albahaca con cilantro crocante servido con arroz. 9,80€
Pan bao de panceta de cerdo, nabo encurtido y cebolleta
Panecillo japonés cocido al vapor, salsa de ostras, yuzu, sésasmo y soja. 7,60€
Yakimeshi de langostinos
Arroz salteado con cebollino, zanahoria y huevo servido en hoja de banana. 9,80€
Taco de cochinita pi bil
Jamón de cerdo cocido con zumo de naranja, servido con tortillas de espinaca, pico de gallo, cebolla encurtida y lima.
2Ud. 9,70€/ 3Ud. 13,50€
Taco de pato
Tortillas de maíz morado, confitura de guayaba y mousse de frijoles.
2Ud. 9,00€/ 3Ud. 14,20€
Taco de ternera
Marinada en salsa de soja, jengibre y ajo, topping de cilantro y maíz baby.
2Ud. 9,40€/ 3Ud. 12,50€
Taco de canasta de costilla de cerdo
Ahogado en salsa de shitake y chile pasilla en tortilla de maíz azul.
2Ud. 9,80€/ 3Ud. 12,50€
CARNES
Costilla a baja temperatura
9,40€
Barbacoa de entraña,
ensalada y patatas rusticas. 9,60€
Capricho burger
200gr de carne de buey «Hacienda El Capricho», guacamole, jalapeño, shitake, alfalfa y de yuca frita.13,40€
SUSHI
Eby Roll Tentación
Langostino en tempura, crema de queso, pepino, topping de plátano macho y queso brie flambeado.
9,40€
Roll Carpaccio Trufado
9,20€
Roll Acevichado
9,20€
Trío de Niguiris del día
Pescado blanco, salmón y atún.
7,00€
